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Eine neue Kennzahl für Cocosfett (Caprylsäurezahl).

Publication Type: Academic Journal

Source(s): Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel; 1928, Vol. 55 Issue 5, p354-375, 22p

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Publication Type: Academic Journal

Source(s): Deutsche Zeitschrift für die Gesamte Gerichtliche Medizin; 1942, Vol. 36, p127-136, 10p

Authors:

Publication Type: Periodical

Source(s): Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A; May 1928, Vol. 55 Issue: 5 p354-375, 22p

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